哼哈二酱与绝代双椒
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用料
青椒 | 1个 |
尖椒 | 2个 |
甜面酱 | 1勺 |
原味烧烤酱 | 1勺 |
骨头汤 | 1勺 |
脊骨肉 | 100克 |
姜 | |
鸡精 | 少许 |
食用油 | 适量 |
白糖 | 少许 |
哼哈二酱与绝代双椒的做法
尖椒和青椒洗净备用
青椒和尖椒去籽去把手撕成块,一定要手撕而不要刀切哦
猪脊骨剃下来的肉,切成合适的条或片(由于剃下的肉不是很规则),姜切丝。
起锅烧油,放入姜丝和肉片(条或丝)炒散至熟。
放入手撕二椒,加入甜面酱,烧烤酱,鸡精,骨头汤,这里不要放盐了,因为二酱,鸡精,骨头汤都有咸度了。
煸炒片刻就就可以出锅装盘了。
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