粉鸡肉

忘记拍照了，记录下来过程，也算是日常肉类处理方法之一，嫩滑，适合小朋友吃。

用料  

粉鸡肉的做法  

1. 1、里脊肉切条或者薄片，不要太小，不然后边不好分开
   2、肉里加一点水，红薯淀粉，蚝油，胡椒粉，一点白糖去腥味，揉抓至均匀，腌制一会
   3、水烧开，一片一片下入里脊肉，肉浮起再煮一会，肉熟即可捞出放凉水里。
   4、可以炒着吃，可以配蔬菜，或者烧汤也能放。多做些冷冻。