麻辣猪肉干(面包机版)
来源：菜肴屋 阅读：1.42W 次
喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望
用料
| 猪肉 | 500g |
| 干辣椒 | 干适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 砂糖 | 1勺 |
| 香叶 | 4片 |
| 八角 | 2个 |
| 蒜片 | 2瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 麻椒油 | 少许 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
麻辣猪肉干(面包机版)的做法
准备好所有的材料
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第2张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第2张")
猪肉切成条，看着纹路，竖着切(竖着切，做出来的肉口感会更好)
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第3张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第3张")
猪肉飞水
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第4张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第4张")
煮至肉变白，把水倒掉
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第5张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第5张")
小火把肉炒干水分
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第6张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第6张")
炒干备用
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第7张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第7张")
把所蒜，姜，辣椒，切成末
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第8张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第8张")
面包机启烘焙程序30分钟
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第9张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第9张")
30分钟结束之后把剩下的食材全部投入面包机
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第10张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第10张")
再次启动烘焙程度30分钟
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第11张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第11张")
烘焙好的肉干
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第12张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第12张")
成品图
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第13张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第13张")
成品图
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第14张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第14张")
成品图
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第15张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第15张")
成品图
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第16张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第16张")
成品图
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第17张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第17张")
成品图
![麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第18张]( "麻辣猪肉干(面包机版)的做法步骤图 第18张")
小贴士
1.猪肉我选用的是前腿肉
2.炒猪肉尽量炒干水分
3.辣度可按自己个人的口味进行调整
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