酸辣肉末(面包机版)
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对于喜欢吃辣的朋友来说这道菜是非常合味口滴 无辣不欢的我总喜欢研究着怎样简单就怎样做的方法 面包机除了能揉面之外,还能做很多的美食例如这一道超级下饭的酸辣肉末
用料
猪肉 | 200g |
干辣椒 | 8个 |
蚝油 | 1勺 |
菜籽油 | 80g |
酸菜头 | 120g |
辣椒酱(可不加) | 1勺 |
鸡粉 | 少许 |
酸辣肉末(面包机版)的做法
所有材料如图
把菜籽油倒入面包机桶内启动翻炒干货功能(东菱T15W)
接下就处理食材,把酸菜头切丁
酸菜用水清洗两遍
姜切成末状
猪肉切丁
辣椒剪成圈
面包机预热到搅拌叶启动时就把肉末倒入桶内(东菱T15W)
再把姜末也倒入桶内
再把剪好的辣椒倒入
再把蚝油和鸡粉加入
搅拌10分钟
10分钟后把酸菜倒入桶内
再把一勺的辣椒酱加入桶入搅拌均匀
喜欢吃辣点的可加多一勺辣椒酱
不吃太辣的可忽略这一步骤盖上盖子启动19烘烤功能10分钟
成品出炉了
超级下饭的菜品
酸辣诱惑你的味蕾
成品图
成品图
成品图
小贴士
1.先启动面包机要用到的功能就可以处理材料了
2.所有的材料都切丁
3.酸菜洗两遍以免太酸了
4.辣或不辣这个可按个人喜好来斟酌
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