面包机和面版猪肉包子
来源：菜肴屋 阅读：2.65W 次
![面包机和面版猪肉包子的做法步骤图]( "面包机和面版猪肉包子的做法步骤图")
用料
| 面粉 | 280克 |
| 水 | 150ml |
| 糖（和面） | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 肉馅 | 280克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 盐 | 3克 |
| 糖（拌馅） | 3克 |
| 姜粉 | 3克 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱花 | 随意 |
面包机和面版猪肉包子的做法
将面粉、水、糖放入松下面包机内桶，酵母放面包机指定位置，选功能10（面包面团）
![面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第2张]( "面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第2张")
功能10完成后，利用余温继续在面包机里发酵15分钟
![面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第3张]( "面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第3张")
将肉馅及调料搅拌均匀
![面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第4张]( "面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第4张")
取出面团，揉面排气（想偷懒的话，可以用面包机的揉面功能）。然后分为16份，包成包子
![面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第5张]( "面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第5张")
热锅上腾15分钟，蒸15分钟，保温3分钟
![面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第6张]( "面包机和面版猪肉包子的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/baozi/rrd43d.html
