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牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉

来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法步骤图

自从有了仔仔,希望一切入嘴的食物都由妈妈亲自把关制作,满满爱意完全放心。
精细加工之后的肉类可以减小宝宝消化的负担,外出携带方便,制作简单快速。
6月+不过敏的宝宝都可以食用。

用料  

黄瓜条牛肉 200g
鸡胸肉 200g
鸡肝 200g
柠檬 一个
花菇 6盏
生姜 适量

牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法  

  1. 食材清洗,牛肉鸡肉、花菇切块,鸡肝去筋膜

    牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法步骤图 第2张
  2. 文火水煮,加柠檬汁、姜片去腥,牛肉60min、鸡肉20min、花菇25min、鸡肝12min;

    牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法步骤图 第3张
  3. 👩🏻‍🍳:牛肉鸡肉撕丝、花菇鸡肝切丁
    🍳:核桃油抹锅,文火干炒,炒干后破壁机打碎,炒三次碎两次;

    牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法步骤图 第4张
  4. 🍱:平铺晾干,至少24h。

    牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法步骤图 第5张
  5. 🍱:平铺晾干,至少24h。

    牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法步骤图 第6张
  6. 🍱:平铺晾干,至少24h。

    牛肉鸡肉松、花菇鸡肝粉的做法步骤图 第7张
  7. 全部晾干24h之后可以再次入辅食机打碎,然后装入真空密封玻璃盒内冷藏保存,十天内吃完。

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