鸡胸肉炒粉
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2021.7.20
用料
鸡胸肉 | 半块 |
盐 | 少许 |
酱油 | 适量 |
胡萝卜 | 1/4根 |
西芹 | 三根 |
木耳 | 若干朵 |
生菜 | 若干片 |
香菇 | 2朵 |
生香菇 | 3朵 |
西红柿 | 1/4个 |
可怡达胡椒粉 | 少许 |
香油 | 少许 |
鸡胸肉炒粉的做法
蔬菜洗净,按各种食材的本身特征,切成不同形状。
西芹切成小段之后。切宽条。保留口感和纤维素的同时。便于炒熟。
鸡胸肉过滚水焯半熟,手撕。
炒熟至正巧不黏锅时,加入少许水焖半分钟。加入少许胡椒粉,少许香油。
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