自己在家蒸出可以的夹馅麻薯
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在抖音上看到的方子,怕自己忘记了,来这里备份一下。
用料
牛奶 | 130克 |
白砂糖 | 50克 |
糯米粉 | 70克 |
木薯粉 | 10克 |
黄油 | 15克 |
自己在家蒸出可以的夹馅麻薯的做法
牛奶加入糖加热融化糖,把所有材料混合搅拌在一起
蒸锅里放碗碗里加点油抹匀防止粘碗
把混合后的东西倒入碗中蒸20分钟,直到中间没有生粉,可以用筷子搓搓看状态
取出立马加人黄油15克,用筷子搅拌,麻薯的温度会融化黄油,再放凉一些把麻薯揉成光滑可爱的样子。分出小份就可以用啦。
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