腐乳拌茄泥

老妈子给做过的(๑• . •๑)在宿舍吃不着就自己做着吃了

用料  

腐乳拌茄泥的做法  

1. 茄子去头去尾，削皮切段

2. 蒸30分钟，倒出水，压一压熟茄子还有水的也要倒了

3. 倒入芝麻油，2砖腐乳，直接拌。分量自行按口味调整

小贴士

30分钟是妥妥的能直接拌成泥，想吃成条点的就20分钟。