最近学会了一道美食,吃起来特别好吃,禁不住再来几个。
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用料
鸡翅中、白玉菇、葱末、蒜末、蒜蓉辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精 |
最近学会了一道美食,吃起来特别好吃,禁不住再来几个。的做法
鸡翅中洗干净,去掉里边的骨头
白玉菇去掉根部洗净,然后把白玉菇塞到鸡翅中里。
把全部塞满白玉菇的鸡翅装盘摆好。
锅中热油放入白玉菇鸡翅煎至两面金黄出锅。
另起锅热油放入葱蒜末爆香,在放入蒜蓉辣酱炒出香味。
在往锅中放入适量生抽,老抽。
把煎好的鸡翅下锅,放适量水、盐、鸡精,大火烧开转中火炖15分钟。
最后开大火收汁就可以出锅了。
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