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最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁

来源:菜肴屋 阅读:2W 次
最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁的做法步骤图

红肉火龙果与什么东西碰撞都好看,粉粉的,有颜值就是不一样,之前总是做火龙果酸奶,今天把它做火龙果牛奶布丁变着花样吃!

用料  

火龙果 1个
纯牛奶 500ml
白凉粉 35克
细砂糖 30克

最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁的做法  

  1. 火龙果切成小丁放一旁备用。

    最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶倒入不粘锅,加入白凉粉和细砂糖,搅拌均匀后小火煮开。                                                                    PS:我把500ml的两盒纯牛奶换成1盒纯牛奶+1盒甜牛奶,用来增加布丁的甜度。

    最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁的做法步骤图 第3张
  3. 加入火龙果小丁,拌匀后关火。

    最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁的做法步骤图 第4张
  4. 把煮好的布丁液倒入容器里,稍微放凉后封保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。                                                 PS:布丁液室温放凉也会自然凝固,但冷藏后口感会更好。

    最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁的做法步骤图 第5张
  5. 冰箱取出冷藏好的布丁,倒扣在碟子里,切小块。                                                                                            PS:哈哈,像个大大的慕斯蛋糕,我做的这个尺寸可以切成12小块。

    最近做布丁做上瘾了,今天再来一个火龙果牛奶布丁的做法步骤图 第6张
  6. e...怎么样?可以开吃咯!

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