九个月+宝宝辅食火龙果布丁
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这上面是四份材料,俩个闺女的量。一份就是一杯。
建议一岁内宝宝辅食不加调料。
这个辅食不过敏宝宝都可以吃,热的,而且没有颗粒。蛋清过敏就放蛋黄好了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
火龙果 | 一点点 |
大米 | 30g |
奶粉 | 200ml |
九个月+宝宝辅食火龙果布丁的做法
泡200ml奶,不需要跟着奶粉罐泡,可以稀点没事。
大米洗干净,水沥干。泡奶粉里,泡一个小时。
大米连奶一起倒锅里熬,不能大火,我噗锅了,收拾半天。米煮熟,就可以关火了,放凉。
把奶粉粥用辅食机打成米糊,打细腻点,布丁口感好。
打个鸡蛋,蛋清过敏的,就用蛋黄,散开。
米糊选80g加到蛋黄里,搅拌均匀。一定要放凉,要不鸡蛋就烫熟了。
这个量是正好一杯的,就是我图片上面的茶杯一杯的量。
倒杯子里,盖保鲜膜,挫几个洞。
上蒸锅,蒸熟。我蒸了十六七分钟。
上面加点火龙果就行了,也可以加其他水果。
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