牛奶布丁

用料  

牛奶布丁的做法  

1. 一个鸡蛋的蛋黄，加入约80克牛奶。搅拌均匀，静止时没有固体物，此图还未搅拌均匀。

2. 用保鲜膜覆盖容器，避免出现蜂窝。此法同样适用于蒸鸡蛋羹。上锅水开小火蒸17分钟，不急揭盖，闷五分钟。然后就可以吃了。
   我也是和下厨房上巧手学的😊

3. 极为成功，鲜嫩幼滑。充满齿间。

小贴士

搅拌均匀，盖保鲜膜。