妈妈牌罗宋汤

超爱吃家里的罗宋汤!记录一下妈妈怎么做滴!
是酸甜口的吼
灵魂是味好美番茄酱!
这个是五人份的.正宗的应该放红肠.但是家里没有.就用方肉替代了哈哈哈.喜欢什么放什么!

用料  

妈妈牌罗宋汤的做法  

1. 先备菜！土豆切片.洋葱切条.卷心菜切碎.番茄部分切丁部分切片.切一点牛肉.方肉也切片.

2. 先放适量油.把番茄炒酥.不喜欢吃皮的可以提前去皮.然后部分切丁是为了让它变成酱更快!保留一些切片的是因为我也想在最后的汤里吃到番茄！炒成这样差不多盛起来放着

3. 适量油.洋葱下锅.炒香后.土豆下锅翻炒.

4. 土豆炒到有点酥了以后加入卷心菜.翻炒.

5. 翻炒一会后加水.水没过菜就可以.盖上锅盖煮开.然后加盐调味.比正常的咸度淡一点即可（因为后续还要加番茄酱）（做菜时一直用大火就可以）

6. 煮开后加入牛肉

7. 加入之前炒好的番茄.再加入方肉.拌匀.

8. 打开番茄酱！番茄酱就是这种！超好吃！酸酸甜甜！在我的心里是世界上最好吃的番茄酱哈哈哈

9. 倒差不多一瓶下去！中途可以吃吃看味道够不够！

10. 淀粉加水调和.倒入锅中勾芡.厚度差不多即可关火.

11. 好吃的罗宋汤就做完啦!