肉末炒豌豆木耳
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用料
| 豌豆 | 适量 |
| 肉末 | 少量 |
| 木耳 | 少量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
| 生粉 | 少许 |
| 蒜瓣 | 切片 |
肉末炒豌豆木耳的做法
肉末倒入碗内，放老抽生粉腌一会。（5-10分钟）
豌豆木耳清洗干净备着。
锅内倒入油，放蒜瓣辣椒粉 放入肉末炒。变色之后放一点白糖，倒入豌豆，炒一会放木耳。再倒入生抽一点（生抽为了提鲜）加一点水继续炒。炒手就可以了。
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