什锦牛肉鸡丁
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家里的鸡丁太少,把昨天晚上卤牛肉切成丁,一起炒至 ,好吃的超乎我的想象,特别赞,特别简单,小伙伴可以在家尝试
用料
牛肉 | 50克 |
鸡腿肉 | 2只 |
西芹 | 2根 |
豇豆 | 4根 |
姜 | 5片 |
独蒜 | 4个 |
花椒 | 20粒 |
蚝油 | 3勺 |
厚豆腐干 | 少许 |
二荆条 | 2个 |
小米辣 | 3个 |
什锦牛肉鸡丁的做法
鸡腿切成丁,然后炒至5成熟
卤牛肉切成丁,豆腐干切成丁
把豇豆,西芹切成丁,姜蒜末,放在一起炒至
然后把鸡丁,牛肉一起炒至,放蚝油。
熟了之后,一起出锅摆盘
小贴士
首先把鸡丁炒5成熟,牛肉是熟的备用。把豇豆和西芹切成小丁,先炒蔬菜,放点盐。然后再把肉一起炒,完美。
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