快手胡萝卜丝小咸菜超简单美味

我家附近有家早餐店，小咸菜都是新鲜现做的，很好吃，就着油条小米粥，特好吃~

老公每次去吃早餐，都很喜欢他们的的免费小咸菜，当然他喜欢的点可能是￥免费￥，管他呢~who care~反正小咸菜真的挺好吃的

回来试了一下，很简单~很好吃！

现做的小咸菜要比平常的咸菜健康很多，早餐来一点~清爽~！吃油腻的菜配一点~解腻！

用料  

快手胡萝卜丝小咸菜超简单美味的做法  

1. 把胡萝卜切丝，不要切太细，大概3mm就差不多了。
   胡萝卜放入一个大碗中，加入盐，用手轻轻的揉搓一会，揉到胡萝卜丝变软了，静置15分钟。

2. 把大碗里加入大量清水，冲洗胡萝卜上的盐分。这个步骤可以揉一揉，是盐分多一点出来，不然胡萝卜会太咸。
   洗✌两遍

3. 把水倒掉之后，用手把胡萝卜丝团成团，用手攥使劲干里面的水分

4. 加入花椒粉，香油，芝麻，香菜拌匀就可以吃啦！
   配料也可以根据自己的口味添加~