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萝卜丝饼(简单快手)

来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图

给爸爸做早餐的第5天

用料  

萝卜(自己种那种小萝卜) 1个
鸡蛋 1个
面粉 三勺
肉末 50g
适量
虾皮 一撮
韭菜或葱 3根
玉米粒 一小把

萝卜丝饼(简单快手)的做法  

  1. 萝卜擦丝(我们家没有擦丝的工具 我就弄成薄片自己切了)然后放碗里 加盐 让萝卜出水 沥干水分(这样吃起来萝卜是有韧劲的 不会软绵绵的)

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第2张
  2. 玉米、韭菜、肉 都切成末 加虾皮 鸡蛋

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第3张
  3. 加盐 料 搅拌均匀

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第4张
  4. 分三次加入面粉 搅匀

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第5张
  5. 搅成车不多这样的面糊

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第6张
  6. 不粘锅加热转小火  不要放油  用筷子或勺子 把面糊放进锅里 趁着这个时候顺便给饼塑形

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第7张
  7. 等底部差不多硬了就翻面 用刷子在饼表面刷点油 然后再翻面 再刷一层油(一点点就好)

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第8张
  8. 一直开小火 多翻几次面 等两遍金黄 就可以出锅啦

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第9张
  9. 登登~

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第10张
  10. 今天的配的是南瓜小米芡实  赞呦👍

    萝卜丝饼(简单快手)的做法步骤图 第11张
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