三彩如意三丝
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这道菜健康又减脂。
用料
黄彩椒 | 1个 |
红彩椒 | 1个 |
紫甘蓝 | 适量 |
蘸汁(醋+生抽+小米椒) | |
三彩如意三丝的做法
本来买了三个彩椒的,盘子有三格,多了也吃不完。黄红彩椒切丝。
紫甘蓝切丝。
三种色彩。
说一下蘸汁,把生抽、醋按照1:1倒入碗中,小米椒5~6个切碎,香菜切碎和捣碎的大蒜泥都放入碗中。锅烧热倒入两勺油烧热放入葱花和姜末炸一下,关火后,倒入碗中拌匀即可。
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