三彩烧卖
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用料
| 肉馅儿 | 适量 |
| 汤面 | 适量 |
| 胡萝卜 | 少量 |
| 木耳 | 少量 |
| 干扇贝柱 | 根据烧卖个数 |
三彩烧卖的做法
前半部分与水饺相同，只是面要用烫面，80度开水将面烫熟。
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将馅儿放在饺子皮中间，左右，前后两边向中间捏紧，形成四个花瓣状。四个花瓣中可放入胡萝卜，木耳，扇贝柱，黄瓜末等。(可根据喜好搭配颜色）
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放在蒸锅里蒸15分钟，即可享用
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