三彩汤圆
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用料
菠菜 | 5棵 |
紫甘蓝叶子 | 5片 |
胡萝卜 | 1根 |
花生仁 | 50克 |
黑芝麻 | 100克 |
糯米 | 50克 |
猪油 | 20克 |
糯米粉 | 1000克 |
三彩汤圆的做法
各色蔬菜洗干净
蔬菜切碎
花生仁烤箱烤熟(十分熟)
黑芝麻用锅炒熟
糯米用锅炒熟
加白糖一起放料理机磨碎磨粉
加一点猪油揉成一团,备用蔬菜加水,打汁
糯米粉分三份,分别加入不同蔬菜汁,和面成团。分成小剂子,包上花生芝麻馅,搓圆。
撒上干糯米粉,滚一滚,防止粘连
开煮!
小贴士
自己磨的馅好香
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