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广东腊肉

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广东腊肉的做法步骤图,广东腊肉怎么做好吃

广东的冬天 少不了腊味 切一块放在米上 香喷喷的

用料  

五花肉 6斤
白糖 240克
老抽 50克
生抽 180克
45克
45克

广东腊肉的做法  

  1. 选肥瘦合适的腩肉 洗干净

    广东腊肉的做法步骤图,广东腊肉怎么做好吃 第2张
  2. 大锅烧热水 不用煮开 煮热就行 烫一下热水就可以 70一80度

    广东腊肉的做法步骤图,广东腊肉怎么做好吃 第3张
  3. 把所有材料称到一个大盘里 腩肉也放进去

    广东腊肉的做法步骤图,广东腊肉怎么做好吃 第4张
  4. 每隔一会翻一下 大概4一5个小时 就可以吊起来 刚刚拿起来 汁会滴在地下 要小心一点

    广东腊肉的做法步骤图,广东腊肉怎么做好吃 第5张
  5. 刚刚挂起来 颜色好漂亮 大概5天左右 可以晒好

    广东腊肉的做法步骤图,广东腊肉怎么做好吃 第6张
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