糖渍橙皮（忍不住的往嘴里放）

吃的橙子不要丢皮，攒起来，你会有意想不到的收获。此方朋友分享的，我是搬运工。
橙皮润肺健脾，秋冬季容易吃多，可以备点哦。关键是容易做呀。

用料  

糖渍橙皮（忍不住的往嘴里放）的做法  

1. 现在是吃橙子🍊的季节，橙子维生素C含量高。橙皮能化痰，健脾。
   橙皮放入容器内，水没过橙皮➕少于盐浸泡4小时以上。此处是为了更好的去除白瓤，去除表皮污垢和苦味。浸泡后把白瓤去掉。清洗两遍沥下水分。

2. 去白瓤后橙皮是600克，冰糖280克。
   大概比例是2:1
   甜度可以自行调整增减。
   不粘锅内炒大概半小时左右，水分差不多收干即可。期间不加一滴水哈。

3. 炒好了是这样的。烤箱上下火80度烤1.5小时。期间翻动一下。

4. 出炉后我用剪刀剪了下。
   其实去白瓤的时候大家就可以剪小点。

5. 尝了一块，甜度适中。可以当果脯吃了。哈哈。
   其实我是想拿来做面包或者蛋糕的。
   

6. 成品大概400克左右。
   

7. 橙皮丁。

8. 补充:剥皮时尽量剥成这样，这样尽可能的均匀下，出成品也好看些。

小贴士

去白瓤时顺便剪成条状。烘干后可能剪成或者切成小丁，做面包或者蛋糕的时候放点，橙皮的香气很浓郁。