受欢迎的冰粉

夏日必备饮品之二。。

用料  

受欢迎的冰粉的做法  

1. 1、煮。
   锅里放入饮用水1300ml煮开，将20克冰粉粉放入装有200ml水的容器中搅拌均匀再倒入锅中。中小火熬制两～三分钟，要不停的搅拌！！关火再继续搅拌一会。

2. 2、成模。
   煮好后倒入耐高温的玻璃或瓷器的容器中，放凉（一个小时左右），就不要去动它了。冷却后，再放入冰箱一个小时以上就可以了。

3. 3、熬红糖水。
   锅里加入两碗饮用水煮开，刚买回来的冰糖是成块状的，先切成小块放入锅中，依次加入冰糖，白砂糖，一起熬制，要不停的搅拌！！全程小火大概五分钟左右（主要还是看糖与水的比例）。熬制完成就装入可以密封的玻璃瓶中，放凉后再放在冰箱里口感更好。

4. 4、吃。
   吃多少就从冰箱里取多少，放入杯中或碗中用刀子划成小块，加入红糖水、花生碎，各种水果等等。

小贴士

备注：
1、锅不要沾油，最好多洗几遍。
2、熬制的时候要不停的搅拌。
3、吃的时候再加入各种配料。