超简单の草莓果酱🍓

用料  

超简单の草莓果酱🍓的做法  

1. 草莓洗净，晾干。

2. 给草莓裹上白糖然后放置冰箱，冷藏3-6小时。（粗糙的这步可以省略不出果胶）
   冷藏出来的草莓会有层果胶（可以选择倒出来装好也可以不管看个人）我是倒出来了（但是我忘了拍）

3. 把冷藏好的草莓倒入不粘锅然后中小火慢慢熬..（这是一个需要耐心的过程..等待..再等待）

4. 不停搅拌搅拌搅拌，根据个人口味是否挤些柠檬或再加点糖。（个人介意不要加太多怕柠檬味过了草莓味）

5. 然后搅拌搅拌搅拌成糊状最后就可以装起来啦！（我比较懒所以草莓果粒比较多..有耐心的可以搅到草莓化掉，但我没。而且明明有果粒比较棒！）

小贴士

冰糖白砂糖柠檬什么全凭个人口味