两种状态の 🍓草莓酱🍓

据经验，草莓酱中的糖没有一定一定的要求，但是多了肯定比少了好，因为可以防腐‼️‼️半斤草莓加三大勺白糖，妥妥滴❗️柠檬汁多放点也不错，少了点甜甜腻腻，多了点酸甜和清香的味道！

酱之类的建议少量多次做，毕竟新鲜嘛，还不咋会出问题，保证生命安全又避免浪费辽‼️

（稀稀）草莓酱可用👇👇👇
1⃣️草莓拿铁🍓
2⃣️ 香蕉草莓奶昔🍌🍓
3⃣️ 草莓蛋糕🎂
（配上酸甜草莓酱的草莓蛋糕超绝‼️‼️）
4⃣️ 草莓酱配炸猪排🍓🥩
（和番茄酱不一样的感觉）

用料  

两种状态の 🍓草莓酱🍓的做法  

1. 草莓去蒂，切小块。（捏爆它也可以，非常爽，非常解压，hhh）

2. 加入柠檬汁和白砂糖，搅拌至白糖溶化，析出草莓汁

3. 大火煮开然后转小火慢煮，不停搅拌，撇去浮沫。⚠️煮的过程也不会挺久，耐心点～

4. 煮至比较稀（稍微粘稠）的状态，可以做蛋糕夹层或者草莓牛奶之类的（做蛋糕馅酸甜口真的超棒哦‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️）

5. 煮至可以粘稠拉丝（挂在刮刀上）可以涂面包之类的

6. 装入消过毒的玻璃瓶。

7. 🍓🍓🍓漂酿！！！❤️❤️❤️

小贴士

不要问我可以保存多少天‼️‼️‼️因为我从来没有算过，而且我是一个经常会忘记去吃它的人......所以我真的不知道！但是保存一两周肯定是没有问题的，反正只要遵循“少做多吃”的原则就行！