彩虹厚蛋烧
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营养美味也可以有好卖相╯▽╰
用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 面粉 | 小半碗 |
| 小白菜叶、火腿肠 | 适量 |
| 仙人掌果（色重果汁或蔬菜汁均可） | |
| 盐、鸡粉、生抽、 香油 |
彩虹厚蛋烧的做法
面粉用水调匀，过筛最好，加入盐，鸡粉调味后分装两个小碗，其中一份加入仙人掌果汁调成粉红色；小白菜叶切碎加生抽香油调味备用，火腿肠切丁
![彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第2张]( "彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第2张")
不粘锅加热放少几滴橄榄油和几滴水（这样可以让油炸匀的小油滴均匀分布在锅底），倒入黄色蛋液，摊成鸡蛋饼
![彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第3张]( "彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第3张")
再将粉红色蛋液倒在黄色蛋饼上
![彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第4张]( "彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第4张")
接近凝固状态时放菜叶和火腿丁
![彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第5张]( "彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第5张")
卷起蛋饼靠在锅底一侧，继续重复第2、3步骤
![彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第6张]( "彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第6张")
继续卷起，直至蛋饼变成一个小胖子
![彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第7张]( "彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第7张")
去除蛋饼放板子上，刀侧涂抹一些香油，这样好切又增味，将蛋卷切段
![彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第8张]( "彩虹厚蛋烧的做法步骤图，彩虹厚蛋烧怎么做好吃 第8张")
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