土豆泥肉馅芝心塔
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用料
土豆 | |
肉末 | |
盐 | |
黑胡椒碎 | |
生抽 | |
蚝油 | |
老抽 | |
淀粉 | |
白糖 | |
土豆泥肉馅芝心塔的做法
土豆蒸熟捣成泥
肉馅加盐和黑胡椒碎搅匀备用
准备个碗,放一张保鲜膜
先铺一层土豆泥
再放入肉馅和芝士片
再铺满肉馅
将碗倒扣在盘子上
去碗去膜放入蒸锅,上汽后蒸15分钟
将蚝油、生抽、老抽、淀粉、白糖、清水混合,加热至浓稠
土豆泥蒸好后淋上酱汁
完成
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