大米糕

一直都很喜欢米糕的口感😋

用料  

大米糕的做法  

1. 将所有材料混匀，盖上盖子静置发酵成2倍大。

2. 用筷子将发酵好的面糊搅匀。

3. 倒入模具中，这里使用的是4寸的模具，共5个。

4. 冷水上锅，水开后大火再蒸15分钟，蒸好后稍等3分钟后再揭盖。