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奶香大米糕

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
奶香大米糕的做法步骤图,奶香大米糕怎么做好吃

因为是做给宝宝吃的所以没有放糖,依个人喜好可以放些糖更好吃

用料  

大米 100克
牛奶 30克
奶粉 10克
酵母 5克
葡萄干 少许
淀粉 两勺

奶香大米糕的做法  

  1. 把100克大米加水浸泡一晚上

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  2. 将泡好的大米打成米糊

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  3. 把准备好的奶粉和酵母一起倒入米糊中,搅拌均匀,发酵

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  4. 将发酵好的米糊倒入模具,上锅大火15分钟,开锅以后再上锅

小贴士

米糊最好多打一会,这样可以打的细腻,如果不喜欢太浓郁的奶香,可以把牛奶换成白水,想吃果味的还可以加一些果泥,这个方子也可以做小米糕。

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