中碳鸡肉南瓜藜麦扁豆饭

练完臀的休息日要摄入足够的热量和蛋白质，促进新的肌纤维合成涨围度:) 休息日不练，碳水别太高

用料  

中碳鸡肉南瓜藜麦扁豆饭的做法  

1. 鸡肉切块，腌制10分钟（2勺料酒，黑胡椒，盐，1勺淀粉，1个生鸡蛋）

2. 藜麦：小扁豆（lentils）：茉莉米=3:4:1 混好洗干净放电高压锅里备用

3. 热锅，洋葱切丁，放椰子油，煎洋葱至金黄香味浓郁，放一勺香草糖粉，随意炒一下哈哈

4. 放鸡肉跟洋葱一起炒到鸡肉外层变色就可以，不用太熟

5. 把洋葱鸡肉丢进电高压锅备用

6. 南瓜切块，丢进电压锅

7. 加水，混匀食材，水与食材齐平就可以，或者比食材低2，3毫米左右

8. 电压锅煮饭档28分钟ok

小贴士

备鸡肉的时候可以稍微咸一点，最后混进饭里味道不会太寡淡
谷物部分实际非常少，总和大概不满3/4量杯，看你喜欢
煎香的洋葱是灵魂