方便又营养的南瓜鸡肉藜麦饭【松下分体式电饭煲】
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又是饭菜一锅出,太喜欢这个做法了,方便省事又好吃,适合忙碌的日子。
用料
大米 | 200克 |
藜麦 | 50克 |
贝贝南瓜 | 600克 |
香菇 | 8朵 |
鸡腿 | 2个 |
盐 | 3克 |
生粉 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 1/2个 |
生抽 | 1大勺 |
方便又营养的南瓜鸡肉藜麦饭【松下分体式电饭煲】的做法
备齐所需材料
煮饭用到到的电饭煲是松下分体式IH电饭煲SR-N101,最近出镜率很高,外形漂亮,煮饭也好吃。
南瓜去皮切块,鸡腿去骨切块,香菇泡发切块
鸡腿中放入生粉、白胡椒粉和盐
抓匀后腌制15分钟
锅中加少许油,烧热后放入鸡块,炒至变色,盛出待用
留底油,倒入南瓜和香菇,稍稍翻炒
大米和藜麦淘洗干净放入电饭煲,加水没过米1厘米,倒入一勺生抽搅匀
再倒入炒好的鸡腿、南瓜和香菇,选择精煮模式
饭煮好后拌匀就可以吃了
适合秋冬的一碗饭,暖香浓郁~
小贴士
1、鸡腿也可以根据个人喜欢调味;
2、食谱中用到的松下分体式IH电饭煲SR-N101,是我最近一直在用的锅,设计十分特别,集电磁炉和电饭煲于一身,一锅双胆,能煮饭能煲汤。拿掉饭煲,底座就相当于一个电磁炉,可以使用其他煎炒锅,方便又实用。
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