拌青瓜
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![拌青瓜的做法步骤图，拌青瓜怎么做好吃]( "拌青瓜的做法步骤图，拌青瓜怎么做好吃")
用料
| 青瓜 | 2根 |
| 蒜头 | 2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白米醋 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
| 辣椒油 | 少许 |
| 香菜 | 2根 |
| 香油 | 1滴 |
拌青瓜的做法
青瓜拍扁，切断。
![拌青瓜的做法步骤图，拌青瓜怎么做好吃 第2张]( "拌青瓜的做法步骤图，拌青瓜怎么做好吃 第2张")
料汁：生抽、白米醋、蚝油、白糖、辣椒油、
蒜末、香油、香菜搅拌均匀，倒入青瓜拌匀即可。
![拌青瓜的做法步骤图，拌青瓜怎么做好吃 第3张]( "拌青瓜的做法步骤图，拌青瓜怎么做好吃 第3张")
小贴士
一定要用白米醋。个人认为民天牌子的比较好。今天在店里，看了成分表。有一款添加了使用酒精。这款没有。以前都是用陈醋，色泽没有今天这么好。真为自己的发现感到骄傲
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