河南家常葱油饼
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表面金黄油酥，味道闻起来阵阵清香，这就是我的最爱，葱油饼。
用料
| 面粉 | 克 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 十三香 | |
| 香葱 |
河南家常葱油饼的做法
先用冷水和面，根据情况加水或面粉。
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面揉到表面光滑就可以了，再用保鲜膜封住容器。（醒一会儿面）
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好少许的油和刷子。
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
等待醒面的时候可以做个油酥。将碗中倒入面粉，盐和十三香。（味道真的很棒）
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再将几种料搅拌均匀。
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在炒菜锅里倒入少许的油，油温稍高一点。（就像平时做油泼辣子一样）
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开始泼油（泼的时候可以分2—3次倒完）
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这样油酥就做好了。
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
醒面后把面擀成圆形，将泼好的油酥在表面刷均匀，别忘了撒点小香葱，这样更香。
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
待油温升高后，开始下锅。（每次翻面的时候，注意刷油，要不面干容易糊）
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
就这样，一张香喷喷的葱油饼呈现在我们的眼帘。开吃！nice✊
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
最后一张是我改良了一下，还可以打个鸡蛋，做成鸡蛋灌饼！🤗
![河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "河南家常葱油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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