油焖金鲳鱼干
来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
![油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃]( "油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鲳鱼干 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 洋葱 | 几掰 |
| 葱 | 2条 |
| 香油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 鱼虾水产 | |
油焖金鲳鱼干的做法
鱼切块，把鱼放在水里一起煮开，倒出来，沥干水分！
![油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配料切开备用，这个可以选择自己喜欢配菜！！
![油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅，加油烧热，放鱼煎至两面金黄色！！
![油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煎好的鱼加适量水、姜片、白糖（喜欢吃辣的可以加点辣椒）盖上盖子焖5分钟，开盖加配菜一起翻炒几下起锅即可！！
![油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油焖金鲳鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
鲳鱼干属于腌制品，有少许咸味，所以不需要加盐都可以了！！
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/ngn12.html
