栗子鸡脚汤
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用料
板栗 | 500克 |
鸡脚 | 8 |
水 | 1200克 |
红枣 | 9颗 |
北芪 | 15片 |
当参 | 2条 |
盐 | 适量 |
栗子鸡脚汤的做法
栗子去皮,然后把栗子放到冻水里煮开,这样最里面那一层就好容易掉。
红枣、北芪、党参适量
我用的是冰鲜鸡脚,然后出一下水。
出水后,捞起来就可以放在一起煲汤了
大火烧开之后转小火煲40分钟,如果鸡脚不喜欢太烂的话,可以先把栗子煲15分钟再放鸡脚下去,这样汤就好美味啦。
小贴士
喜欢喝浓汤的话,可以材料多一些,水给少一点
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