芹菜炒乌贼
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蒜苔炒鱿鱼也是一样炒法,把芹菜换蒜苔,乌贼换鱿鱼即可。
用料
油 | 10克 |
姜 | 3片 |
乌贼 | 270克 |
芹菜 | 300克 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 5克 |
盐 | 3克 |
芹菜炒乌贼的做法
放几片生姜片,倒入10克油
盖上盖子,设置3分钟120度小勺,爆香一下。
倒入乌贼(或鱿鱼)
加入20克料酒,5克生抽
盖上盖子,设置2分钟120度反转小勺。
倒入芹菜或者蒜苔,按自己口味,加点盐。
盖上盖子,设置4分钟V反转小勺
盛到盘里,开吃😋
蒜苔炒鱿鱼也一样做法。
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