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大烤乌贼

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大烤乌贼的做法图解 大烤乌贼的做法步骤

别看我样子丑,可是很好吃哦😎

乌贼墨、鱿鱼的墨汁具有抗氧化功能,可以维持体内自由基平衡,避免细胞受损,而且鱿鱼的墨汁还有一定的防癌抗癌以及消炎杀菌功效。

注意重点:乌贼黑墨不能洗掉,放了营养好味道更好🤗

用料  

墨鱼 800克
生抽 30克
老抽 5—10克
35克
10克
15克
60克
冰糖 15—20克

大烤乌贼的做法  

  1. 油 老姜放入主锅3分钟V键小勺爆香,再放入所有食材25分钟V键反转小勺,最后5分钟看看,汤汁多打开量杯盖收汁,卤在汁水里1—2小时味道更好。

    大烤乌贼的做法图解 大烤乌贼的做法步骤 第2张
  2. 切片享用,上面淋点汤汁✌

    大烤乌贼的做法图解 大烤乌贼的做法步骤 第3张
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