【伊の厨】紫菜包饭

今天实在不知道做啥饭了，弄个简单的吧。紫菜包饭的内容，没有规定，没有限制，可以包一切自己爱吃的，只要你能包进去就好了。尝试过放肉松，生菜，沙拉酱等等，不过还是喜欢这种清淡爽口的经典搭配，与大家分享一下。

用料  

【伊の厨】紫菜包饭的做法  

1. 蒸好的米饭加入少许盐，寿司醋，橄榄油，拌匀，带好手套用手抓一抓。也可以用香油，白醋，自己随意。

2. 胡萝卜切丝，黄瓜，火腿，大根都切成大小相似的长条。

3. 锅里加入油和一大勺香油，把胡萝卜炒软，加入盐和芝麻。芝麻没有可以不放。

4. 鸡蛋打散摊成两张蛋饼

5. 准备就绪，开始卷

6. 顺序如下：紫菜，米饭，鸡蛋皮，条状食材，胡萝卜丝，卷！

7. 切，刀子要快，来回拉锯切断，注意不能切散，中间可以洗一下刀子，或者刀面蘸水。

8. 摆盘

9. 也可以配一点寿司酱油和青芥辣。

小贴士

米饭不要太软，卷的时候米饭压实一点，卷紧了，才不会散。一起做起来吧！期待你的作品。