酸菜手扒肉

猪骨头肉500g  酸菜250g  葱花  姜   蒜  鸡精    盐   酱油

用料  

酸菜手扒肉的做法  

1. 葱姜蒜切开备用

2. 酸菜用清水两遍   捞出来备用

3. 猪骨头放入清水中   把清水烧开   关火

4. 捞出猪骨头肉备用

5. 油锅放入葱姜蒜  炒香

6. 放入酸菜翻炒

7. 放入猪骨头肉  加入盐  鸡精  酱油   倒入水  用大火煮五分钟    再换小火煮半个小时  关火

8. 盛入盆中  即可食用