快手西餐
用料
快手煎牛扒的做法
牛扒完全解冻后加少许黑胡椒和盐腌制半小时
热锅下油转中火加入蒜瓣和牛扒
煎到一面血水渗出即可反面，用蒜瓣抹一下表面，煎至另一面金黄色再用蒜瓣抹匀，多翻两次即可装盘
装盘后静置约2分钟后即可食用
