番茄小碗外婆菜
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用番茄装小菜 在夹入白馒头中 简直快手美味
用料
青辣子 | 一根 |
香菇 | 两个 |
小香肠 | 若干 |
番茄 | 一个 |
蚝油 | 几滴 |
盐 | 少许 |
番茄小碗外婆菜的做法
番茄上面切一个切面出来,挖去内芯,我把挖去的内芯放到汤里做成番茄蛋花汤。
上面的食材切丁备用
热油锅放葱辣子爆香,先加香菇丁,斟几滴蚝油和少许盐,最后放入香肠丁。
乘入番茄小碗中,剩下夹入馍中就大功告成,配上清爽的番茄蛋花汤。
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