东北小炒四样

小时候妈妈总给我做，大了就自己尝试着做一下，感觉不错，非常简单！

用料  

东北小炒四样的做法  

1. 鸡蛋打匀，黄瓜切片，辣椒切丝，柿子切块

2. 热锅下油

3. 炒鸡蛋，鸡蛋炒熟捞出

4. 下黄瓜片，西红柿，辣椒

5. 加入鸡蛋

6. 翻炒均匀，加十三香，酱油，味素，咸盐

7. 装盘

小贴士

下黄瓜片还有辣椒西红柿的时候，可以少加一点水！