疙瘩汤(火龙果面)
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用料
火龙果 | 半个 |
面粉 | 适量 |
土豆 | 3个 |
瘦肉 | 适量 |
小乌子 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
疙瘩汤(火龙果面)的做法
火龙果加水打泥,然后和面备用
切土豆
洗小乌子
切肉
葱姜蒜
热锅冷油,油热放肉和小乌子
➕葱姜蒜
炒变色后➕料酒➕酱油➕醋➕土豆,炒一会,土豆上色均匀
➕水煮。。。。。煮至土豆熟
放面疙瘩,疙瘩是我用手啾的,
火龙果掉色。。。。。
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