虾泥鸡蛋羹
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一岁以下的宝宝不可以吃材料,盐不能放。夏天出汗多可以多喝水,多吃水果。
用料
鲜虾尾 | 5只 |
蛋黄 | 1只 |
核桃油 | 几滴 |
白开水 | 适量 |
虾泥鸡蛋羹的做法
鲜虾去头,去皮,留虾屁股,切开去脏。
斩碎成泥,一定清理干净。
蛋黄打散
加适量白开水,搅拌,加入虾泥再搅拌,气泡用勺子弄出来。
用保鲜膜覆盖,上锅蒸至熟。闷几分钟出锅放几滴核桃油,或者香油,橄榄油。
小贴士
不要加盐。
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