麻婆豆腐（好吃到让你停不下来）

四川名菜，也是家常菜，操作简单，特点是下饭！

用料  

麻婆豆腐（好吃到让你停不下来）的做法  

1. 锅烧热，放菜籽油，倒入肉馅炒变色，加入大蒜姜末，加入一勺豆瓣酱，炒出香味和颜色。

2. 倒入豆腐，2分钟后轻轻翻面，再加入一大勺老干妈豆豉，再倒入勾兑好的淀粉，加入葱花。

3. 撒上花椒粉，可以享用了，我还加了香菜，这是个人爱好。