黄芪小麦大枣糊
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本品色泽黄润,不但食材丰富,味道清甜,口感细腻,还有滋阴、益气的功效,营养食疗两者俱备,尤其适宜更年期女性食用。
用料
冰糖 | 20克 |
黄芪 | 15克 |
三七粉 | 5克 |
当归片 | 8克 |
小麦 | 80克 |
红枣 | 20克 |
水 | 800毫升 |
黄芪小麦大枣糊的做法
购买如图所示食材。
将红枣20克洗净,去核切片;将黄芪15克剪短;小麦80克洗净;将黄芪、当归片8克、三七粉5克放入容器中,洗净。
破壁机中放入小麦、红枣、黄芪、当归片、三七粉、冰糖20克,加入水800毫升。合上机盖,选择相应功能键,启动程序。
待烹饪完成,开盖盛出即可享用。
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小贴士
甘草宜选择质地坚实,表面有芽痕,断面中部有髓,气微,味甜而特殊者为佳。
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