二次创作：烧二冬

博主翠西tracey家里的vlog提到的祖传菜谱，我按照自己的口味改动了一下

用料  

二次创作：烧二冬的做法  

1. 泡发香菇和笋干，保留香菇水。
   

2. 虾皮用水洗干净，厨房纸洗干，放入锅中开小火焙干，加入少许油。

3. 捞起香菇和冬笋，用手攥干，厨房纸吸干，冬笋干切块。

4. 冬笋和香菇下锅翻炒，炒至香味飘出，倒入少许香菇水，大火烧开，即将烧干之时第二次倒入香菇水，放入蚝油，酱油，糖，老抽，料酒，大火收汁。