煮了羊肉上面的油以及炸过鱼有腥味的油处理
用料
油二次利用的做法
把醋壶子剪开刮油 把油热了 葱姜蒜花椒大料炒香 淀粉加水少许 沿着锅转一圈 把杂质,黏一起 把油倒出 可用漏勺 油特别感干净清澈 鱼同理 当下炒香