泡椒娃娃菜
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![泡椒娃娃菜的做法步骤图，泡椒娃娃菜怎么做好吃]( "泡椒娃娃菜的做法步骤图，泡椒娃娃菜怎么做好吃")
用料
| 娃娃菜 | 半棵 |
| 冰糖 | 400克 |
| 盐 | 1勺 |
| 白醋 | 1瓶 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 泡椒 | 7个 |
| 紫甘蓝 | 1/4个 |
泡椒娃娃菜的做法
胡萝卜，娃娃菜，紫甘蓝洗干净，滤干水分（一定要没水）！之后将胡萝卜切片，娃娃菜、紫甘蓝手撕成小块，放一边待用。
![泡椒娃娃菜的做法步骤图，泡椒娃娃菜怎么做好吃 第2张]( "泡椒娃娃菜的做法步骤图，泡椒娃娃菜怎么做好吃 第2张")
将泡椒带汤倒入泡菜罐（用热水洗净，晒干）内，带上一次性手套，分层放入胡萝卜、娃娃菜、紫甘蓝，再放入适量盐，适量冰糖，倒入白醋没过食材即可。
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常温放两天以上可以食用。
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小贴士
蔬菜一定要清洗干净后滤干水，叶子上不能有水份。
泡菜罐同样要无油无水！
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